Teilstücke


Galloway-Beinscheiben
Als kraftvolles Suppenfleisch oder zum Schmoren.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
ab 3,99 € 12,00 € / kg
Galloway-Brust mit Knochen
Sehr gut als kraftvolles Suppenfleisch.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
0,00 € 12,00 € / kg
Galloway-Brust ohne Knochen
Wunderbar für Rindfleisch mit Meerrettichsauce.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:   Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
0,00 € 18,00 € / kg
Galloway-Bürgermeisterstück (Braten/Hinterviertel)
1 Bürgermeisterstück (Pastorenstück) wiegt ca. 800 g. Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
ab 29,51 € 26,00 € / kg
Galloway-Dicker Bug (Braten/Vorderviertel)
Gut geignet für Sauerbraten oder zum Schneiden von Gulasch oder Boeuf Bourguignon.   Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen ... (mehr lesen)
0,00 € 24,50 € / kg
Galloway-Entrecôte
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
49,40 € 32,50 € / kg
Galloway-Falsches Filet (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Mee ... (mehr lesen)
0,00 € 24,50 € / kg
Galloway-Filet
Sie erhalten ein ganzes Velberter Bio Galloway-Filet am Stück. Das Gewicht des Filets schwankt nach der Größe des Tieres.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    F ... (mehr lesen)
ab 96,75 € 75,00 € / kg
Galloway-Flanksteak
Flanksteak, zieht sich bei Hitzeeinwirkung zusammen und wird dicker. Pro Tier gibt es nur 2 Flanksteaks. Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens ... (mehr lesen)
0,00 € 30,50 € / kg
Galloway-Gulasch, 1000 g
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt. ... (mehr lesen)
20,00 € 20,00 € / kg
Galloway-Hüfte
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge: ... (mehr lesen)
ab 23,60 € 33,00 € / kg
Galloway-Hüftsteaks
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:   Fleisch kann nicht versandt werden. ... (mehr lesen)
0,00 € 33,50 € / kg
Galloway-Kugel (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis: 17.06.2022   Fleisch wird nicht versandt.chte Menge ... (mehr lesen)
ab 32,11 € 26,00 € / kg
Galloway-Leiter (Suppenfleisch)
Sehr gutes Suppenfleisch mit Knochen.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
ab 12,86 € 12,00 € / kg
Galloway-Naht (Braten/Hinterviertel)
Die Naht ist ein magerer Teil der Oberschale und für Braten oder zum Schneiden von Gulasch geeignet.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versan ... (mehr lesen)
ab 18,59 € 26,00 € / kg
Galloway-Nierenzapfen
Sie erhalten Velberter Bio Galloway-Nierenzapfen (Hanging Tender/ Onglet) . Pro Tier gibt es nur 2 Nierenzapfen. Sie sind zum Grillen und Braten geeignet. Das Fleischstück für Kenner!   Das Fleisch ist vakuumie ... (mehr lesen)
0,00 € 19,50 € / kg
Galloway-Roastbeef
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis: 17.06.2022    Fleisch wird nicht versandt. ... (mehr lesen)
ab 28,00 € 40,00 € / kg
Galloway-Rouladen
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
ab 15,15 € 30,00 € / kg
Galloway-Rumpsteak
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
6,08 € 40,50 € / kg
Galloway-Schildstück (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:     Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewünschte Menge ... (mehr lesen)
0,00 € 24,50 € / kg
Galloway-Schwanzrolle (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule   Durch die längliche Form der Schwanzrolle (Semerrolle) bekommt man schöne, gleichmäßige, runde Bratenscheiben. Dieses Teilstück eignet sich auch gut für Vitello Tonnato.   Das Flei ... (mehr lesen)
ab 0,00 € 26,00 € / kg
Galloway-Tafelspitz
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie Ihre gewünschte Menge ... (mehr lesen)
0,00 € 28,00 € / kg
Galloway-Unterschale (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule und zum Schneiden von Gulasch geeignet.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:    Fleisch wird nicht versandt.   Wählen Sie die gewün ... (mehr lesen)
ab 41,86 € 26,00 € / kg
Galloway-Zungenstück (Braten/Vorderviertel)
Dieses Teilstück, auch Hohe Rippe genannt,  ist mager und eignet sich zum Schmoren, Pochieren oder Braten sowie Gulasch oder Sauerbraten.   Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren. Bei -18°C mindestens haltbar bis:  ... (mehr lesen)
ab 23,52 € 24,50 € / kg