Teilstücke
Galloway-Beinscheiben
Als kraftvolles Suppenfleisch oder zum Schmoren.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
Wählen Sie die gewünschte Menge
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16,50 € / kg
Galloway-Brust mit Knochen
Sehr gut als kraftvolles Suppenfleisch.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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16,50 € / kg
Galloway-Brust ohne Knochen
Wunderbar für Rindfleisch mit Meerrettichsauce.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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19,50 € / kg
Galloway-Bürgermeisterstück (Braten/Hinterviertel)
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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28,50 € / kg
Galloway-Dicker Bug (Braten/Vorderviertel)
Gut geignet für Sauerbraten oder zum Schneiden von Gulasch oder Boeuf Bourguignon.
Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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26,50 € / kg
Galloway-Falsches Filet (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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0,00 €
26,50 € / kg
Galloway-Filet
Sie erhalten ein ganzes Velberter Bio Galloway-Filet am Stück.
Das Gewicht des Filets schwankt nach der Größe des Tieres.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
F ... (mehr lesen)
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79,50 € / kg
Galloway-Flanksteak
Flanksteak, zieht sich bei Hitzeeinwirkung zusammen und wird dicker.
Pro Tier gibt es nur 2 Flanksteaks.
Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens ... (mehr lesen)
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31,00 € / kg
Galloway-Gulasch, 1000 g
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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22,50 €
22,50 € / kg
Galloway-Hohe Rippe (Entrecôte)
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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35,00 € / kg
Galloway-Hüfte
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
Wählen Sie die gewünschte Menge:
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38,50 € / kg
Galloway-Hüftsteaks, 2-3 Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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38,50 € / kg
Galloway-Kugel (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens
haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.chte Menge
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28,50 € / kg
Galloway-Leiter (Suppenfleisch)
Sehr gutes Suppenfleisch mit Knochen.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
Wählen Sie die gewünschte Menge
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16,50 € / kg
Galloway-Naht (Braten/Hinterviertel)
Die Naht ist ein magerer Teil der Oberschale und für Braten oder zum Schneiden von Gulasch geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens
haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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26,50 € / kg
Galloway-Nierenzapfen
Sie erhalten Velberter Bio Galloway-Nierenzapfen (Hanging Tender/ Onglet) .
Pro Tier gibt es nur 2 Nierenzapfen.
Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.
Das Fleischstück für Kenner!
Das Fleisch ist vakuumie ... (mehr lesen)
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20,00 € / kg
Galloway-Roastbeef
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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48,50 € / kg
Galloway-Rouladen, 2 Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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32,50 € / kg
Galloway-Rumpsteak, 2 Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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48,50 € / kg
Galloway-Schildstück (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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26,50 € / kg
Galloway-Schwanzrolle (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule
Durch die längliche Form der Schwanzrolle (Semerrolle) bekommt man
schöne, gleichmäßige, runde Bratenscheiben.
Dieses Teilstück eignet sich auch gut für Vitello Tonnato.
Das Flei ... (mehr lesen)
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30,50 € / kg
Galloway-Tafelspitz
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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30,50 € / kg
Galloway-Unterschale (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule und zum Schneiden von Gulasch geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens
haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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28,50 € / kg
