Galloway-Beinscheiben
Als kraftvolles Suppenfleisch oder zum Schmoren.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Brust mit Knochen
Sehr gut als kraftvolles Suppenfleisch.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Brust ohne Knochen
Wunderbar für Rindfleisch mit Meerrettichsauce.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Bürgermeisterstück (Braten/Hinterviertel)
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Dicker Bug (Braten/Vorderviertel)
Gut geignet für Sauerbraten oder zum Schneiden von Gulasch oder Boeuf Bourguignon.
Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Hohe Rippe (Entrecôte)
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Falsches Filet (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Filet
Sie erhalten ein ganzes Velberter Bio Galloway-Filet am Stück.
Das Gewicht des Filets schwankt nach der Größe des Tieres.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Flanksteak
Flanksteak, zieht sich bei Hitzeeinwirkung zusammen und wird dicker.
Pro Tier gibt es nur 2 Flanksteaks.
Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Gulasch, 1000 g
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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22,50 €
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Galloway-Hüfte
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Hüftsteaks, 2-3 Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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Galloway-Kugel (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.chte Menge
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Galloway-Leiter (Suppenfleisch)
Sehr gutes Suppenfleisch mit Knochen.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Naht (Braten/Hinterviertel)
Die Naht ist ein magerer Teil der Oberschale und für Braten oder zum Schneiden von Gulasch geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Nierenzapfen
Sie erhalten Velberter Bio Galloway-Nierenzapfen (Hanging Tender/ Onglet) .
Pro Tier gibt es nur 2 Nierenzapfen.
Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.
Das Fleischstück für Kenner!
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Roastbeef
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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Galloway-Rouladen, 2 Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Rumpsteak, 2 Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Schildstück (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Schwanzrolle (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule
Durch die längliche Form der Schwanzrolle (Semerrolle) bekommt man
schöne, gleichmäßige, runde Bratenscheiben.
Dieses Teilstück eignet sich auch gut für Vitello Tonnato.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Tafelspitz
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Unterschale (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule und zum Schneiden von Gulasch geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch wird nicht versandt.
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