Galloway-Bäckchen
1 Bäckchen wiegt ca. 400g.
Bäckchen haben einen höheren Fettgehalt
und eignen sich ideal als saftiges Schmorgericht.
Das Fleisch ist vakuumiert.
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Galloway-Beinscheiben
Als kraftvolles Suppenfleisch oder zum Schmoren.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 11.04.21 & 16.05.21
Fleisch kann nicht versandt werden
Sonderpreis - 30 % Rabatt
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1,49 €
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Galloway-Braten aus der Keule (Hinterviertel)
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Weitere Bratenstücke aus der Keule finden Sie unter Kugel, Schwanzrolle oder Unterschale.
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Galloway-Kugel (Hinterviertel)
Braten aus der Keule
600g Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.2021
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14,40 €
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Galloway-Unterschale (Hinterviertel)
Braten aus der Keule und zum Schneiden von Gulasch geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 11.04.21
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Galloway-Brust mit Knochen
Sehr gut als kraftvolles Suppenfleisch.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.21
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Sonderpreis - 30 % Rabatt
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Galloway-Brust ohne Knochen
Wunderbar für Rindfleisch mit Meerrettichsauce.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Bürgermeisterstück (Braten/Hinterviertel)
1 Bürgermeisterstück wiegt ca. 500 g - 800 g.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Dicker Bug (Braten/Vorderviertel)
Gut geignet für Sauerbraten oder zum Schneiden von Gulasch oder Boeuf Bourguignon.
Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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Galloway-Entrecôte
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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Galloway-Falsches Filet (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.
451 g Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.2021
Fleisch kann nicht versandt werden.
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10,15 €
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Galloway-Filet
Sie erhalten ein ganzes oder Teilstück Velberter Bio Galloway-Filet am Stück.
Das Gewicht des Filets schwankt nach der Größe des Tieres.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Flanksteak
342 g Stück
Flanksteak, zieht sich bei Hitzeeinwirkung zusammen und wird dicker.
Pro Tier gibt es nur 2 Flanksteaks.
Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 11.04.21
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10,09 €
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Galloway-Gulasch, 1000 g
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.21
Fleisch kann nicht versandt werden.
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18,00 €
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- verfügbar
Galloway-Hochrippe
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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Galloway-Hüfte
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.2021
Fleisch kann nicht versandt werden.
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19,85 €
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Galloway-Hüftsteaks
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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Galloway-Leiter (Suppenfleisch)
Sehr gutes Suppenfleisch mit Knochen.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.21
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Sonderpreis - 30 % Rabatt
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3,12 €
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Galloway-Nierenzapfen
Sie erhalten Velberter Bio Galloway-Nierenzapfen (Hanging Tender/ Onglet) .
Pro Tier gibt es nur 2 Nierenzapfen.
Sie sind zum Grillen und Braten geeignet.
Das Fleischstück für Kenner!
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
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Galloway-Roastbeef
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.21
Fleisch kann nicht versandt werden.
56,67 €
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Galloway-Rouladen
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis:
Fleisch kann nicht versandt werden.
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Galloway-Rumpsteak
2 Stück / 284 g
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 11.04.21
Fleisch kann nicht versandt werden.
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9,94 €
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Galloway-Schildstück (Braten/Vorderviertel)
Ideal für Sauerbraten oder als Schmorbraten.
1660 g Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.21
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37,35 €
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Galloway-Schwanzrolle (Braten/Hinterviertel)
Braten aus der Keule
2000 g Stück
Durch die längliche Form der Schwanzrolle (Semerrolle) bekommt man
schöne, gleichmäßige, runde Bratenscheiben.
Dieses Teilstück eignet sich auch gut für Vitello Tonnato.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 16.05.21
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Galloway-Tafelspitz
979 g Stück
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Bei -18°C mindestens haltbar bis: 11.4.2021
Fleisch kann nicht versandt werden.
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25,45 €
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Galloway-T-Bone-Steak
Gewicht der Einzelstücke und dazugehörige Preise finden Sie unter den Varianten.
Das Fleisch ist vakuumiert und gefroren.
Erhältlich solange der Vorrat reicht.
Fleischpakete können nicht versandt werden.
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Kontakt
Biohof Thünerhäuschen
Am Knollenberg 39
42553 Velbert
Telefon: 02053-48382
Mail: info@biohof-velbert.de
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Steuer-Nr. 139/5902/0978